Il “prodotto tipico toscano” è un prodotto agricolo i cui metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano collegate a particolari zone geografiche e che hanno una differenziazione qualitativa riconosciuta. I prodotti tipici della Toscana vengono valorizzati dalla moltitudine di fiere e di sagre che si tengono in tutto l’anno nel territorio ed è sempre un’occasione per degustare le eccellenze tipiche della regione.
MARMELLATE E CONFETTURE
La birra artigianale toscana è un prodotto non pastorizzato che utilizza ingrediente naturali per mantenere tutte le componenti che contribuiscono a formare il profilo ricco di aromi e sapori.L’orzo con cui si produce la birra toscana è coltivato soprattutto nelle zone Val d’Orcia, Maremma e Valtiberina.
La Bottega di Stigliano – prodotti a km zero
Bottega di Stigliano è una cucina di filiera corta adatta a tutte le tasche e a tutte le occasioni; uno spazio di incontro per condividere esperienze e saperi, un punto vendita e gastronomia con i prodotti degli agricoltori locali di Sovicille. Qui troverai pasta, carne, verdure biologiche, formaggi, salumi di Cinta Senese, confetture, olio extravergine di oliva, vini e miele con le loro schede tecniche di produzione.
Confettura extra di prugna
180g
€ 3,50
Errante birra 33cl
Birrificio S. Gimignano
€ 5,00
Confettura di susine gialle
180g
€ 4,50
Saison birra chiara 33cl
Birrificio S. Gimignano
€ 5,00
Marmellate di arance
180g
€ 3,50
Mezzi paccheri Luchino BIO
Az. ag. Grappa Luchino
500g
€ 2,70
Confettura di mele cotogne
180g
€ 3,50
Pici di Luchino BIO
Az. ag. Grappa Luchino
500g
€ 3,40
BIRRA ARTIGIANALE
La birra artigianale toscana è un prodotto non pastorizzato che utilizza ingrediente naturali per mantenere tutte le componenti che contribuiscono a formare il profilo ricco di aromi e sapori.L’orzo con cui si produce la birra toscana è coltivato soprattutto nelle zone Val d’Orcia, Maremma e Valtiberina.
I Colli di Marliano – produzione di birra, miele, vino biologico e lana di alpaca
Agriturismo I Colli di Marliano è un’accogliente e simpatica struttura agrituristica situata nelle colline nei dintorni a Lastra a Signa in provincia di Firenze. L’azienda è nota per la produzione della birra artigianale Biela e la lana di alpaca.
BIRRA ARTIGIANALE
MIELE MILLEFIORI
ZAFFERANO
Il zafferano toscano, un prodotto simbolo di qualità ed eccellenza, è coltivato principalmente nella zona del Casentino e di San Gimignano con denominazione DOP. I profumi e i sapori unici di questa antica spezia danno un tocco speciale ai piatti tipici della tradizione toscana.
POGGIO SORBELLO – zafferano, cereali, miele, olio e vino
Poggio Sorbello è un’azienda agricola vinicola a conduzione familiare attiva da molti anni nelle vicinanza alla bella cittadina di Cortona, ma è dal 2010 che si è puntato a una produzione più particolare quale del vino, dell’olio d’oliva, zafferano e cereali.
ZAFFERANO
FAGIOLINA
CECCE NERO