Amiata, l’antico vulcano ricoperto di boschi secolari e ricco di castagne
Un’area ottima per il trekking, la mountain bike, gli sport invernali
ATTRAZIONI
- Monte Amiata
- Abbazia di San Salvatore
- Rocca di Piancastagnaio
- Parco Faunistico dell’Amiata
- Parco delle Miniere dell’Amiata
- Gallerie Minerarie del Cornacchino
- Grotta di Sassocolato
- Comprensorio Sciistico dell’Amiata
- Strada del Vino di Montecucco
- Giardino d’Arte Daniel Spoerri
- Parco Avventura Indiana Park
- Arrampicata, trekking, e-bike
COMUNI DELL’AMIATA
Abbadia San Salvatore
Piancastagnaio
Arcidosso
Castell’Azzara
Castel del Piano
Roccalbegna
Santa Fiora
Seggiano
Il Monte Amiata, suddiviso tra le province di Siena e Grosseto, è una montagna di origine vulcanica che raggiunge 1.738 metri s.l.m. nel punto più alto. È stato ribattezzato, in modo affettivo, “Vulcano Buono“.
La zona dell’Amiata include altri rilievi montuosi: Poggio Trauzzolo (1.200 metri), Monte Labbro (1.193 metri), Monte Civitella (1.107 metri), Monte Buceto (1.152 metri), Monte Aquilaia (1.104 metri), Poggio Zoccolino (1.035 metri), Monte Calvo (930 metri), Poggio Le Perazzette (922 metri) e Poggio Roccone (913 metri).
Tutto il territorio è costellato di laghetti di origine vulcanica e ricoperto da boschi di faggi, abeti e castagni.
TERRITORIO
Sul versanti del Monte Amiata e degli altri rilievi ci sono numerosi paesetti e borghi ricchi di arte e storia. Nella zona è attestata la presenza umana fin dalla preistoria. Graffiti, ruderi di epoca romana, fortificazioni medievali, palazzi rinascimentali sono presenti in varie località, a testimoniare l’evoluzione della storia sulle pendici della montagna.
In passato sono stati sfruttati i giacimenti minerari di cinabro, il minerale da cui si è ricavato per secoli il mercurio, oggi praticamente non più utilizzato. Importante, attualmente, è la produzione di energia elettrica tramite lo sfruttamento delle emissioni di vapore geotermico provenienti dal sottosuolo nelle zone di Piancastagnaio e Bagnore. Tutta la zona dell’Amiata è rinomata per la produzione di castagne.
Come raggiungere il Monte Amiata
Per accedere alla zona del Monte Amiata due sono le direttrici principali. La prima è la Strada Statale 223 (SS 223 / E78) che unisce Siena a Grosseto, in buona parte caratterizzata da due corsie per ogni senso di marcia. È necessario uscire a Paganico e poi seguire le indicazioni. L’altra è la via Cassia (Strada Statale 2), nel tratto in cui costeggia il Fiume Paglia. Da qui si può salire verso Abbadia San Salvatore o Piancastagnaio.
COSA VEDERE
Attrazioni per comune
Per conoscere di più sulle attrazioni e servizi offerti cliccare sul nome di ogni comune elencato.
ABBADIA DI SAN SALVATORE (SI) – villaggio medievale
Chiese: Abbazia di San Salvatore
Musei: Museo dell’Abbazia di San Salvatore, Museo della Miniera di Cinabro
Riserve naturali: Monte Amiata
Percorsi: Treno Natura
Eventi: Fiaccole di Natale, Offerta dei Censi
Sport: trekking escursionistico, mountain bike, equitazione, sci
L’abitato medievale conserva ancora il carattere chiuso e raccolto della cosiddetta “terra murata”. Nelle immediate vicinanze del centro storico c’è l’imponente Abbazia di San Salvatore. Dalla cittadina, tutta circondata da rigogliosi boschi di castagno, hanno origine vari percorsi per escursioni a piedi, a cavallo e in mountain bike. Nel territorio comunale, che si estende fino alla vetta del Monte Amiata, c’è anche un’area sciabile di medie dimensioni. Il villaggio fa parte del Parco Nazionale Museo delle Miniere dell’Amiata per la presenza di un’area da cui si estraeva il cinabro (minerale del mercurio).
ARCIDOSSO (GR) – villaggio medievale
Castelli: Rocca aldobrancesca
Chiese: Santuario della Madonna delle Grazie, Tempio Gompa di Merigar West
Monumenti: Torre Gurisdavidica
Musei: Centro di Studi David Lazzaretti
Riserve Naturali: Monte Amiata, Riserva Poggio dell’Olmo
Parchi e Giardini: Parco Faunistico del Monte Amiata
Percorsi: Strada del Vino di Montecucco
Località: Bagnoli, Montelaterone, San Lorenzo
Prodotti e Artigianato: castagna
Sport:Trekking, Ciclismo, Parapendio
La cittadina è, storicamente, uno dei centri più importanti situati attorno al Monte Amiata. L’architettura urbana è una sorta di piramide a semicerchio che culmina con la rocca aldobrandesca, un castello del X° secolo.
CASTELL’AZZARA (GR) – villaggio di montagna
Castelli: Rocca di Castell’Azzara
Palazzi: Villa Sforzesca
Musei: Gallerie Minerarie del Cornacchino, Miniere di Cinabro, Grotta di Sassocolato
Riserve Naturali: Monte Amiata, Riserva naturale di Monte Penna
Eventi: Palio di Selvena
Prodotti e Artigianato: olio d’oliva, castagna, legno
Sport: Trekking, Ciclismo
E’ la cittadina più in alto di tutte. Il centro storico è caratterizzato da vie ripide e tortuose. Il villaggio fa parte del Parco Nazionale Museo delle Miniere dell’Amiata per la presenza di miniere nelle aree di Cornacchino e di Morone-Selvena da cui si estraeva il cinabro (minerale del mercurio).
CASTEL DEL PIANO (GR) – villaggio montano sciistico
Chiese: Chiesa di Santa Maria delle Grazie
Musei: Museo Civico del Palazzo Nerucci, Museo della Vite e del Vino Monteregio d’Orcia
Riserve Naturali: Monte Amiata
Percorsi: Strada del Vino di Montecucco
Località: Montenero d’Orcia, Montegiovi
Prodotti e Artigianato: vino, olio d’oliva, castagna
Sport: Trekking, Ciclismo, Sci, sport invernali
La cittadina è situata in un’eccellente posizione naturale. Il territorio comunale si estende tra l’area pianeggiante della Val d’Orcia grossetana e gran parte del boscoso Monte Amiata. I vigneti e gli oliveti danno un eccellente prodotto. I castagneti della zona montana producono diverse varietà di castagne, tutte contrassegnate dall’IGP.
SANTA FIORA (GR) – viaggio collinare
Chiese: Pieve delle Santa Flora e Lucilla, Convento della Santissima Trinità
Monumenti e Luoghi: La Peschiera
Musei: Museo delle Miniere di Mercurio del Monte Amiata
Percorsi: Parco-Museo delle Acque, Alta Valle del Fiora
Eventi: Festa delle Croci, La Fiaccolata, Palio dei Somari
Località: Bagnolo, Bagnore, Selva
Prodotti e Artigianato: castagna
Sport: trekking, ciclismo, equitazione
La storia della zona è molto legata all’attività di estrazione del cinabro. Molti i monumenti religiosi e civili, legati anche all’importanza che Santa Fiora ebbe in epoca storica. All’esterno dell’abitato un’ampia area verde e le vicine pendici del Monte Amiata compongono un notevole panorama paesaggistico.
PIANCASTAGNAIO (SI) – villaggio rurale
Castelli: Rocca di Piancastagnaio
Chiese: Santuario della Madonna di San Pietro
Musei: Miniera di Siele
Riserve naturali: Monte Amiata, Riserva del Pigelleto
Eventi: Sagra del Ventricino
Prodotti e artigianato: castagna
Percorsi: Treno Natura
Sport: trekking escursionistico, mountain bike, equitazione
Il centro storico, di forma circolare, si sviluppa a ventaglio ed è intersecato da vicoli medievali. Qua e là ci sono chiese e fontane. Dalla cittadina hanno origine vari sentieri che permettono di effettuare escursioni verso il Monte Amiata e la Riserva Naturale del Pigelleto. Piancastagnaio fa parte del Parco Nazionale Museo delle Miniere dell’Amiata perché nel suo territorio, si estraeva il cinabro (minerale del mercurio).
ROCCALBEGNA (GR) – villaggio collinare
Castelli: Castello di Triana
Chiese: Chiesa dei Santi Pietro e Paolo
Musei: Museo della Focarazza
Riserve Naturali: Riserva naturale Monte Amiata, Riserva Rocconi
Località: Triana
Prodotti e Artigianato: castagna
Sport: trekking, ciclismo
Il paesino è ubicato nell’alta valle del fiume Albegna, ai piedi di due ripide e pittoresche rupi, su ognuna delle quali sorge una fortificazione, la Rocca aldobrandesca e il Cassero Senese. Da questa particolare orografia deriva il detto popolare “se il Sasso scrocca, addio la Rocca”. Il villaggio è un labirinto di strade e vicoli su cui si affacciano piccoli edifici, tra cui un’importante chiesa romanica.
SEGGIANO (GR) – villaggio agricolo
Castelli: Castello di Potentino
Chiese: Santuario della Madonna della Carità
Riserve Naturale: Riserva Monte Amiata
Parchi e Giardini: Giardino d’Arte Daniel Spoerri
Percorsi: Strada del Vino di Montecucco
Prodotti e Artigianato: castagna, olio DOP, vino DOC di Montecucco, formaggio pecorino
Sport: Sci, trekking, ciclismo
La cittadina, ubicata sopra un rilievo circondato da olivi e castagneti, ha mantenuto intatto l’aspetto medievale e conservato le origini rurali. Rimangono ancora le tre porte e gran parte dalla cinta muraria del X° secolo. Nella zona ci sono piccoli borghi inseriti in un paesaggio boschivo dove sono presenti anche vecchi casali, alcuni dei quali trasformati in confortevoli agriturismi. Da menzionare Pescina, la cui principale attrattiva sono i ristoranti dove si possono gustare le specialità culinarie locali. Numerosi i sentieri per escursioni.
RISERVE NATURALI
Parchi e Riserve Naturali dell’Amiata
Lupo dell’Amiata
Moltissime sono le attività che si possono svolgere nella zona come attraversare corsi d’acqua, visitare le grotte, il Parco Faunistico dell’Amiata e il Parco Minerario dell’Amiata.
ARTE E MUSEI
Musei e Miniere
Il passato minerario dell’Amiata è ricordato da due musei, ad Abbadia San Salvatore e a Santa Fiora – Museo Minerario di abbadia San Salvatore e il Museo delle Miniere. Nel territorio ci sono alcune miniere disattivate da visitare.
Museo delle Miniere di Mercurio del Monte Amiata
Santa Fiora (GR)
Museo minerario del mercurio
Gallerie Minerarie del Cornacchino
Castell’Azzara (GR)
Gallerie minerarie e Miniera museo
COSA FARE
Sport
Oltre al trekking il Monte Amiata è ideale per le altri sport all’aria aperta: dal cavallo e dalla bicicletta fino al deltaplano e al parapendio. Sono le attività più indicate per scoprire tutta la montagna, caratterizzata da uno splendido ambiente naturale e ampi spazi verdi.
Mountain bike, equitazione
Mountain Bike – comuni di Abbadia San Salvatore, Piancastagnaio, Semproniano
Equitazione – comuni di Abbadia San Salvatore, Piancastagnaio, Santa Fiora
Deltaplano e Parapendio – località Stribugliano – comune di Arcidosso
ITINERARI
Percorsi ed Escursioni
L’Amiata è solcato da una rete di sentieri segnalati e attrezzati per il trekking a piedi, a cavallo o la mountain bike. Uno di questi sentieri, di 28 chilometri di lunghezza, gira attorno all’antico vulcano a quote comprese tra 1.050 e 1.300 metri, tra boschi di faggi, castagni e varietà di querce. Altri itinerari segnalati collegano Santa Fiora, Piancastagnaio e l’Anello della Montagna al Monte Civitella e a Castell’Azzara attraversando le riserve naturali del Pigelleto e del Monte Penna.
Di notevole interesse storico-culturale sono i sentieri che s’inoltrano in alcuni dei castagneti più suggestivi del vulcano toccando case coloniche e seccatoi, testimonianza della passata pratica di seccare le castagne. Infatti è stato allestito il percorso denominato Strada della castagna.
Via della Castagna
| TIPO | Percorso trekking natura |
| ZONA | Amiata |
| PARTENZA | Monticello Amiata (comune di Cinigiano) |
| ARRIVO | Monticello Amiata |
| LUNGHEZZA | 2 km |
| TEMPO DI PERCORSO | 2 ore |
| DIFFICOLTA' | media |
| ATTRAZIONI | castagneti |
| INFORMAZIONI | via Amiata 16, Cinigiano, tel. +39 0564 992777 |
È un percorso naturalistico che inizia nella parte bassa dell’abitato di Cinigiano, in località Monticello Amiata. Dopo aver attraversato alcuni campi, l’itinerario si inoltra nei boschi, dove ben presto raggiunge una vasta area di castagneti. Il percorso è accompagnato anche da alcune testimonianze dell’attività umana, quali essiccatoi, capanne e muri a secco.
Strada del vino Montecucco e dei sapori d’Amiata
Zona Amiata – Cinigiano (GR)
Strada del vino Montecucco DOC
GASTRONOMIA
Prodotti tipici della zona Amiata
Castagne
ASSOCIAZIONE PER LA VALORIZZAZIONE DELLA CASTAGNA DEL MONTE AMIATA IGP
Indirizzo: località Colonia – Arcidosso (GR)
Tel.: +39 0564 965258
Email: associazioni@cm-amiata.gr.it / info@castagna-amiata.it
Sito: www.castagna-amiata.it
Tutta la zona dell’Amiata è rinomata per la produzione di castagne. Tra le specialità tipiche a base del “frutto del bosco” va ricordato il “pandolce di castagne“.
Olio d'oliva
Consorzio di Tutela dell’Olio di Seggiano DOP
Indirizzo: Località Colonia, 19 – 58031 Arcidosso (GR)
Tel.: +39 0564 965259
Email: info@consorzioolioseggiano.it
Sito: www.consorzioolioseggiano.it
I primi documenti storici in cui si menziona la coltivazione dell’olivo risalgono al IX° secolo. Nel territorio è infatti diffusa la coltivazione di una specie di olivo resistente al clima freddo di montagna: è l’olivastra seggianese, probabilmente di origine dalmata. Le caratteristiche chimiche e organolettiche che rendono peculiare l’olio di Seggiano sono fortemente influenzate dal connubio coltivazione-territorio, relativo ai comuni di Arcidosso, Castell’Azzara, Castel del Piano, Cinigiano, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano, Semproniano. Il colore è verde-dorato, l’odore fresco, il sapore dolce con leggere sfumature di piccante e amaro.
Vino
Consorzio di Tutela dell’Olio di Seggiano DOP
Indirizzo: Località Colonia, 19 – 58031 Arcidosso (GR)
Tel.: +39 0564 965259
Email: info@consorzioolioseggiano.it
Sito: www.consorzioolioseggiano.it
I primi documenti storici in cui si menziona la coltivazione dell’olivo risalgono al IX° secolo. Nel territorio è infatti diffusa la coltivazione di una specie di olivo resistente al clima freddo di montagna: è l’olivastra seggianese, probabilmente di origine dalmata. Le caratteristiche chimiche e organolettiche che rendono peculiare l’olio di Seggiano sono fortemente influenzate dal connubio coltivazione-territorio, relativo ai comuni di Arcidosso, Castell’Azzara, Castel del Piano, Cinigiano, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano, Semproniano. Il colore è verde-dorato, l’odore fresco, il sapore dolce con leggere sfumature di piccante e amaro.
Salumi, tartufi, funghi
In varie località viene allevata la cinta senese, una varietà di maiali da cui si ricavano carni e prosciutti di qualità. Molte sono le sagre e le manifestazioni enogastronomiche che in tutto l’arco dell’anno e su tutto il territorio sono dedicate a questa produzione. Altri prodotti tipici sono il tartufo bianco e i funghi. Oltre ai porcini, si raccolgono il giallarello, il verdone, i cucchi, i pinaroli, le famigliole e le paciole. L’utilizzo di molte specie diverse di funghi caratterizza la saporita zuppa di funghi amiatina.
Cantine vinicole da visitare
Tenuta Pianirossi Relais
Porrona – Cinigiano (GR)
Elegante agriturismo relais con ristorante e cantina vinicola
Podere Montale
Seggiano (GR)
Tenuta vinicola con appartamenti in stile toscano, degustazioni vini, vendita prodotti
Tenuta di Montecucco
Cinigiano (GR)
Elegante complesso agrituristico con ristorante e cantina vinicola
Tenuta Ribusieri
Cinigiano (GR)
Cantina vinicola Strada dei vini di Montecucco e Sapori della Maremma
IDEE DI VIAGGIO
Proposte
Tour 2/3 giorni nella zona dell'Amiata
| TIPO | Percorso tra storia e natura |
| ZONA | Amiata |
| PARTENZA | Siena |
| ARRIVO | Siena |
| LUNGHEZZA | 220 km |
| TEMPO DI PERCORRENZA | 2 o 3 giorni |
| DIFFICOLTA' | strade provinciali percorribili in automobile |
| PERCORSO | Siena, Civitella Paganico, Cinigiano, Castel del Piano, Arcidosso, Santa Fiora, Piancastagnaio, Abbadia San Salvatore, Seggiano, Castiglione d'Orcia, Bagno Vignoni, San Quirico d'Orcia, Buonconvento, Siena |
| TAPPE e ATTRAZIONI | |
| da Siena a Civitella Paganico (SS.223) 43,8 km | Badia Ardenghesca, Cassero Senese, Terme di Petriolo, Riserva Naturale del Basso Merse |
| da Civitella Paganico a Cinigiano 24,5 km | Castello di Colli Massari, Castello di Vicarello, Castello del Torto, Castello di Porrona, Tenuta Monte Cucco |
| da Cinigiano a Castel del Piano 24 km | Chiesa di Santa Maria delle Grazie, Museo Civico del Palazzo Nerucci, Museo della Vite e del Vino di Monteregio d’Orcia, Monte Amiata, Strada del Vino di Montecucco |
| da Castel del Piano ad Arcidosso 3 km | Rocca aldobrancesca, Santuario della Madonna delle Grazie, Tempio Gompa di Merigar West, Torre Giurisdavidica, Parco Faunistico del Monte Amiata |
| da Arcidosso a Santa Fiora 7 km | Pieve delle Santa Flora e Lucilla, Convento della Santissima Trinità, La Peschiera, Museo delle Miniere di Mercurio del Monte Amiata, Parco-Museo delle Acque, Alta Valle del Fiora |
| da Santa Fiora a Piancastagnaio 12,5km | Rocca di Piancastagnaio, Santuario della Madonna di San Pietro, Miniera di Siele |
| da Piancastagnaio ad Abbadia San Salvatore 5,3 km | Abbazia di San Salvatore, Museo dell’Abbazia di San Salvatore, Museo della Miniera di Cinabro |
| da Abbadia di San Salvatore a Seggiano 21,5 km | Castello di Potentino, Santuario della Madonna della Carità, Giardino d’Arte Daniel Spoerri |
| da Seggiano a Castiglione d'Orcia 14,6 km | Collegiata dei Santi Quirico e Giulitta |
| da Castiglione d'Orcia a Bagno Vignoni 5,5 km | Piazza delle Sorgenti, Terme di Santa Caterina, Parco dei Mulini |
| Bagno Vignoni a San Quirico d'Orcia 8,8 km | Rocca di Tintinnano, Parco Artistico, Naturale Culturale della Val d’Orcia, terme di Bagni San Filippo |
| da San Quirico d'Orcia a Buonconvento 18 km | Castello di Bibbiano, Museo della Mezzadria Senese |
| da Buonconvento a Siena 29,3 km | Fortezza Medicea, Duomo di Siena, Battistero di San Giovanni, Basilica di Santa Maria dei Servi, Chiesa di San Domenico, Ospedale di Santa Maria della Scala, Fonte Gaia, Piazza del Campo, Torre del Mangia, Museo dell’Opera del Duomo, Museo Archeologico di Siena, Museo Civico, Museo Diocesano, Casa-santuario di Santa Caterina, Pinacoteca Nazionale |
| INFORMAZIONI | Ufficio Turismo, Siena, Tel. +39 0577 280551, Email: siena@terresiena.it |
SERVIZI TURISTICI
Dove dormire
Convento San Bartolomeo
Piancastagnaio (SI)
Elegante convento francescano relais location matrimoni ed eventi
Le Macinaie
Castel del Piano (GR)
Albergo con ristorante, centro benessere, servizi di tour
Tenuta Pianirossi Relais
Porrona – Cinigiano (GR)
Elegante agriturismo relais con ristorante e cantina vinicola
Podere Montale
Seggiano (GR)
Tenuta vinicola con appartamenti in stile toscano, degustazioni vini, vendita prodotti
Tenuta di Montecucco
Cinigiano (GR)
Elegante complesso agrituristico con ristorante e cantina vinicola
ColleMassari Hospitality
Cinigiano (GR)
Complesso alberghiero con agriturismo, casa vacenze , B&B e cantina vinicola
SERVIZI TURISTICI
Dove mangiare
Le Macinaie
Castel del Piano (GR)
Albergo con ristorante, centro benessere, servizi di tour
Tenuta Pianirossi Relais
Porrona – Cinigiano (GR)
Elegante agriturismo relais con ristorante e cantina vinicola
Podere Montale
Seggiano (GR)
Tenuta vinicola con appartamenti in stile toscano, degustazioni vini, vendita prodotti
Tenuta di Montecucco
Cinigiano (GR)
Elegante complesso agrituristico con ristorante e cantina vinicola
ColleMassari Hospitality
Cinigiano (GR)
Complesso alberghiero con agriturismo, casa vacenze , B&B e cantina vinicola
Ottimi spunti di riflessione ssu cui riflettere