Sagre della Castagna in Toscana – una buona opzione per l’autunno

Dall’inizio di ottobre ai primi di dicembre gli eventi enogastronomici dell’autunno toscano sono in larga parte dedicati alla castagna, soprattutto nelle zone più montuose. Non è a caso: per secoli, infatti, il “frutto del bosco” ha costituito una componente fondamentale e a buon mercato nell’alimentazione degli abitanti, tanto da essere anche denominato “pane dei poveri”.Qui […]