Tipo: Wine bar specializzato in bruschette
Indirizzo: Piazza della Torre, 9 – località Volpaia – 53017 Radda in Chianti (FI)
Tel.: +39 0577 738042
Cell.: +39 335 6300583
Sito: www.bar-ucci.it
Email: bar-ucci@chiantinet.it
Servizi: wine bar con degustazione di vini e prodotti tipici toscani, salumi, formaggi, bruschette, lunch
Lingue: italiano /inglese
Il WINE BAR UCCI è ubicato all’interno del Castello di Volpaia, borgo fortificato d’origine medioevale. Offre un panorama mozzafiato che spazia le colline circostanti. È un luogo ideale per chi vuole godere del tipico paesaggio toscano e assaggiare le prelibatezze della zona.
Il WINE BAR UCCI propone deliziosi piatti freddi e caldi elaborati con i prodotti e le ricette tipiche della zona. Si possono assaggiare salumi, formaggi stagionati tipicamente senesi assieme al miele biologico e alle mostarde, la tradizionale panzanella con le note ricette di mamma Gina, le ricette con farro e principalmente i creativi crostoni e bruschette con ingredienti tipici toscani. Il Bar Ucci ha anche una buona scelta di dolci quali le famose torte di mamma Gina, e i ricciarelli e cantucci da accompagnare con vinsanto.
La lista dei vini comprende zone differenti della Toscana. Sono tutti vini di produttori con tradizionali e apprezzate metodologie di vinificazione quali: Castello di Brolio, Pruneto, Querciabella, Antico Borgo di Sugame, Gioia, Montemaggio, Val delle Corti, Villa Sant’Anna, San Donatino, Castello di Albola, Castello di Volpaia. In definitiva tutti vini pregiati, raccomandati e per la maggior parte prodotti nella zona del Chianti Classico.
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