Wine Tour in Toscana

Wine Tour in Toscana è un modo conoscere il mondo del vino e tutto che riguarda alle attrazioni turistiche del territorio toscano. Qui potete trovare tour esclusivi che vi offriranno la possibilità di entrare all’interno di fattorie, tenute e cantine d’eccellenza, conoscere produttori di grandi vini  di fama mondiale e visitare splendide vigne con la guida di guide esperte che vi faranno conoscere anche  la storia che accompagna ogni prodotto.

Macelleria Falorni - Greve in Chianti - Degustazione I tour, a bordo di confortevoli mini-van  o pullman con guida ed autista,  coprono le zone più belle della Toscana e presentano  le cantine più famose della toscana che hanno fatto la storia del vino con i metodi di vinificazione antichi, ma anche le cantine moderne e rinomate, dove potete conoscere il  processo di lavorazione, dalla raccolta all’imbottigliamento. Un aggiuntivo è la possibilità di conoscere la viticoltura biodinamica ecosostenibile.

Tra una degustazione e l’altra si percorre strade immerse nel verde della Toscana, tra girasoli e vigne, con panorami mozzafiato, oltre la visita ai   tipici centri storici ubicati nelle zone di produzioni vinicole.  I pranzi in osterie tipiche o direttamente nelle cantine dei produttori vi faranno scoprire i sapori della cucina toscana tradizionale.

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Dintorni ad Arezzo

Vigneti campagna di Arezzo Vigneti

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POGGIO SORBELLO - cantina vinicola - Cortona (AR)

POGGIO SORBELLO – azienda agraria vinicola

Poggio Sorbello vignetti

Indirizzo: Case Sparse – località Centoia no. 168 – 52044 Cortona (AR)
Tel.: +39 339 5447059
Sito: ww.poggiosorbello.it
Email: b.daniele1e@inwind.it
Prodotti: Produzione di Vino Syrah Cortona D.O.C. 2010 e IGT, fagioli zolfino, miele, zafferano, olio extravergine di oliva
Servizi: Degustazione di prodotti e viste guidate in cantina

L’azienda a conduzione familiare è attiva da molti anni, ma è dal 2010 che si è puntato a una produzione più particolare quale del vino, dell’olio d’oliva e cereali. Inoltre, con una continua ricerca dovuta allo spirito imprenditoriale di Daniele e Felice Baldetti ha portato ad avere un rapporto più sano e diretto con il cibo e legato al territorio, come la produzione il cece nero, il cece rosa, il fagiolo zolfino e la fagiolina del Lago Trasimeno.

Poggio Sorbello vino

L’azienda è divisa in vari corpi, situati tutti nel comune di Cortona. Quello principale, dove risiede il centro aziendale, comprende i vigneti e alcuni seminativi. La produzione di vino si basa sulla varietà Syrah con minimo 85% e di altri uve provenienti da altri vitigni, a bacca di colore analogo, non aromatiche, idonei alla coltivazione.

VINO SYRAH CORTONA DOC

Caratteristiche
colore: da rosso rubino a granato;
odore: caratteristico, elegante;
sapore: secco ed armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol;
acidita’ totale minima: 4,5 g/l;

PRODOTTI PER MANGIARE BENE

Poggio Sorbello Cecce Nero Poggio Sorbello fagiolina

DOVE TROVARCI

TENUTA DI PETROLO - agriturismo e cantina vinicola - Bucine (AR)

TENUTA PETROLO – agriturismo e cantina vinicola


Indirzzo: Via Petrolo, 30 – località Mercatale Valdarno – 52021 Bucine (AR)
Tel.: +39 055 9911322 / +39 320 1112052
Sito: www.petrolo.it
Email: petrolo@petrolo.it

La Tenuta Petrolo è ubicata propriamente al centro della Toscana tra Arezzo, Firenze e Siena, sui colli del Chianti nella zona del Valdarno Superiore. E’ gestita da quattro generazioni dalla famiglia Bazzocchi-Sanjust e concentra oggi le sue attività nell’accoglienza agrituristica oltre la produzione di vini di pregio e olio extra vergine di oliva biologico IGP Toscano. La tenuta di Petrolo si estende su 272 ettari in un territorio dominato dall’imponente torre medievale di Galatrona, unico elemento militare restante del antico castello risalente al anno Mille e della pieve romanica di Galatrona. Le casali della tenuta sono circondate da oliveti, vigneti e un’ampia area boschiva, oltre a tre piccoli laghetti privati. E’ possibile soggiornare in una delle strutture che compongono l’agriturismo, visitare le cantine nelle quali si producono alcuni dei vini più rinomati d’Italia e assaggiare i prodotti dell’azienda in un contesto speciale. Inoltre, dalla tenuta si dipartono alcuni sentieri che attraversano i boschi nei dintorni e conducono ai caratteristici borghi di San Leolino, Cennina e Solata.

STRUTTURA

L’agriturismo di Petrolo comprende una grande villa costruita nei primi decenni del 1700 e da altre 4 case coloniche a poca distanza una dall’altra e 3 piscine. Ogni casa è completamente indipendente e in grado di ospitare da 4 a 10 persone.

Villa Petrolo – Ospiti 17 (upgrade max 33) – mq 800
Composizione: 16 camere da letto, 14 bagni (1 camera matrimoniale speciale con balcone e bagno), ingresso, 1 gran salone di 70 mq per cerimonie o eventi, 1 salottino, 2 cucine attrezzate, grande camino, sala da pranzo e un soggiorno con Sky-Tv entrambe con caminetto, un salotto con pianoforte verticale, una grande sala con biliardo, lavanderia

Villa PetroloVilla Petrolo

E’ la casa padronale della Tenuta di Petrolo, storica dimora edificata nel XVIII° secolo. Dispone di un ampio parco privato, di una piscina e di un campo da tennis circondato da cipressi secolari. L’arredamento è composto per la maggior parte da mobili antichi con quadri pregiati. La Villa Petrolo è inoltre ideale per cerimonie ed eventi potendo ospitare in un ambiente esclusivo oltre 30 ospiti in 16 camere da letto con ampi saloni e giardini.

Vigna – 10 ospiti – 180 mq
Composizione: 5 camere da letto matrimoniale e 4 bagni , sala da pranzo/cucina con camino, lavatrice, lavastoviglie, impianto di riscaldamento indipendente, Wi-Fi, Tv-Sat, giardino ad uso esclusivo con tavola da pranzo, barbecue, forno a legna e piscina in condivisione con Feriale I e Feriale II.

Villa PetroloVilla Petrolo

Feriale I – 10 Ospiti (+2 divano letto) – 200mq
Composizione: 5 camere doppie e 4 bagni, TV piatta con TVSAT, Wi-Fi, cucina con sala da pranzo e camino, lavastoviglie, lavatrice, terrazzino panoramico, riscaldamento indipendente, giardino privato con tavola da pranzo e barbecue, piscina con vista panoramica.

Feriale II – 4 ospiti (+2 divano letto) – 80 mq
Composizione: 1 camera doppia, 1 camera matrimoniale e 1 bagno, TV Sat, Wi-Fi, lavastoviglie, lavatrice, impianto di riscaldamento indipendente, giardino con tavola da pranzo sotto una pergola e barbecue ad uso esclusivo e piscina in condivisione con Feriale I e Vigna.

LA COSTA – 8 ospiti – 130 mq
Composizione: 4 camere doppie con bagno privato, cucina e soggiorno con TV Sat, Wi-Fi, caminetto, giardino privato con pergola, terrazzo panoramico, barbecue, lavatrice, lavastoviglie, riscaldamento indipendente, piscina ad uso esclusivo.

WEDDING

L’edificio padronale della tenuta – Villa di Petrolo è una location ideale per cerimonie, meeting e matrimoni. Il giardino della villa, delimitato da cipressi secolari e la scenografica piscina offrono una cornice speciale per cocktail o eventi più intimi. Infatti, la villa è stata scelta per numerosi personaggi del mondo del cinema, della TV e dell’arte come location per eventi particolari.

I VINI


La Tenuta Petrolo è gestita concentra la sua produzione vitivinicola aziendale sin dalla seconda metà degli anni ’80 ha puntato esclusivamente a vini di alto livello attraverso un attento processo di selezione delle uve, una bassa produttività per pianta e uno scrupoloso lavoro in cantina. “A Petrolo non esiste un vino base, esistono solo grandi vini” come . Attualmente tutti i vigneti di Petrolo sono coltivati con un sistema che non si limita a mantenere come segnala il proprietario. Dal 2004 la tenuta ha abbandonato l’agricoltura tradizionale a favore di pratiche naturali e sostenibili con l’abolizione di pesticidi di sintesi.

Petrolo Campo Lusso
Denominazione: Toscana I.G.T
Uvaggio: Cabernet Sauvignon
Affinamento – 20 mesi in legno francese nuovo

Petrolo Galatrona

Denominazione: Val d’ Arno di Sopra DOC –
Uvaggio: Merlot 100%
Caratterizzato da una grande struttura gustativa e da un’ampia varietà aromatica, il Petrolo Galatrona è il fiore all’occhiello della produzione vinicola di Petrolo.

Petrolo Bòggina
Denominazione: Val d’ Arno di Sopra DOC –
Uvaggio: Sangiovese 100%

Petrolo Bògginanfora
Denominazione: Val d’ Arno di Sopra DOC
Uvaggio: 100% Sangiovese
La scelta dell’anfora ha una dimensione storica. Infatti già nell’epoca degli Etruschi erano utilizzati gli orci in terracotta per la vinificazione e conservazione dei vini.

Petrolo Inarno
Denominazione: DOC Val d’Arno di Sopra Sangiovese
Uvaggio: Sangiovese

Bòggina Bianco
Denominazione: IGT Toscana Trebbiano
Uvaggio: 100% Trebbiano

Petrolo Torrione
Denominazione: Val d’Arno di sopra DOC, Pietraviva
Uvaggio: 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Sanpetrolo
Denominazione: IGT Toscana Passito
Uvaggio: 50% Trebbiano toscano e 50% Malvasia Bianca
Il Vinsanto del Chianti di Petrolo – Sanpetrolo ha un invecchiamento di circa 9 anni in piccoli caratelli di rovere

Laudemio Torre di Galatrona
Il Laudemio era nel medioevo la parte del raccolto delle olive migliore, destinata al signore. Sono gli oliveti di Petrolo, circondati dai folti boschi delle colline circostanti che, godendo di un microclima unico, generano il Laudemio Torre di Galatrona.

Petrolo Olio Extra Vergine Biologico IGP Toscano
Il Petrolo Extra Vergine d’oliva nasce da olive Moraiolo, Leccino e Frantoio con acidità risultate sempre inferiori allo 0,2%

Grappa Galatrona
Proposta in due versioni entrambe da distillazione ad alambicco – RISERVA dalle vinacce di Merlot di Galatrona, invecchiata 3 anni in barrique e DI VINSANTO dalle vinacce di uve appassite del vin santo Sanpetrolo

DOVE TROVARCI

Dintorni a Firenze

Wine tour Chianti Classico Chianti

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RUFFINO s.r.l. - zona Chianti - Bagno a Ripoli / Pontassieve (FI)

RUFFINO s.r.l.


Indirizzo: Piazza Ruffino, 1 – 50065 Pontassieve (FI)
Indirizzo cantina Villa di Poggio Casciano: Via Poggio al Mandorlo, 1 – 50011 località Quarate – Bagno a Ripoli (FI)
Tel:+39 055 8317830 / +39 055 649971
Mobile: +39 344 3912004
Sito: www.ruffino.com
Email: greta.geri@ruffino.it

Servizi: degustazione e vendita di prodotti (vini rossi, vini bianchi, vini rosati, prosecco, vin santo, grappa e olio extravergine di oliva); spedizione in tutto il mondo

Visite alle cantine: su prenotazione – Tel. +39 055 64 99 712 / Mobile: +39 342 0425730 – email: hospitality@ruffino.it (Silvia e Greta)

140 anni di tradizione vinicola

Nel 1877 Ilario e Leopoldo Ruffino iniziarono a produrre vino e impiantarono una piccola cantina a Pontassieve, zona già conosciuta per la qualità della produzione vinicola. Sfruttando la favorevole composizione del terreno, ben presto la fattoria Ruffino divenne nota per la produzione di vini puliti ed equilibrati, in ossequio al motto “qui si producono vini ideali”. Con reputazione affermata sia a livello nazionale che internazionale, la Ruffino ha ricevuto numerosi premi quali la medaglia d’oro all’Esposizione di Milano del 1881, all’Esposizione di Nizza del 1884 e all’Esposizione di Anversa del 1885.

Incuriosito dal crescente prestigio del Ruffino, nel 1890 il Duca d’Aosta decise di recarsi personalmente in Toscana per assaggiare i vini della fattoria. Colpito dalla qualità del prodotto, il nobile savoiardo decise di assegnare all’azienda il ruolo di fornitore ufficiale della corte dell’allora Regno d’Italia. Dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale l’azienda allargò il proprio territorio acquistando tenute e vigneti vicini fino ad arrivare agli attuali 450 ettari di vigneti, ripartiti in sei tenute situate nelle zone del Chianti, Chianti Classico e Brunello di Montalcino. L’azienda Ruffino ha mantenuto per tutti i decenni il livello di eccellenza che da sempre la contraddistingue.

Visita alla cantina Ruffino

Itinerario: visita alla villa di Poggio Casciano e giardino, percorso della galleria sotterranea di barrique, degustazione di vini e olio.

La Tenuta di Poggio Casciano si trova nelle colline fiorentine, poco lontano da Firenze. L’edificio centrale è formato da una splendida villa in stile rinascimentale risalente al XIV° secolo e che costituisce il fulcro dell’ospitalità Ruffino. Attorno alla villa c’è il parco e il giardino all’italiana.

La cantina è un tunnel sotterraneo che collega gli antichi locali medievali con la nuova cantina di vinificazione. Qui vengono eseguiti anche molti progetti sperimentali legati al clima e alla natura del terreno che permettano un continuo e costante miglioramento della qualità dei vini prodotti. La visita alla Tenuta di Poggio Casciano permette di degustare e poi acquistare tutti i vini, oltre l’olio extra vergine di oliva, la grappa e il vinsanto. Su richiesta, si spediscono i vini acquistati direttamente a casa del cliente.

Prodotti

Da più di 130 anni Ruffino è sinonimo di grandi vini, ideali per l’abbinamento ai piatti della tradizione toscana e non solo. Ruffino produce eccellenti vini rossi, bianchi e rosati tradizionali come Chianti Ruffino o Riserva Ducale, e vini moderni e innovativi come Modus.


RISERVA DUCALE: Riserva Ducale, Riserva Ducale Oro, Il Ducale
Riserva Ducale è un Chianti Classico Riserva con una buona acidità e dallo stile elegante e misurato.

VINI ROSSI: Le Terre del Chianti, Il Leo, Chianti DOCG, Aziano Chianti Classico, Santedame, Nuovo Fiasco Chianti Superiore, Fiasco Ruffino Chianti DOCG, Greppone Mazzi, Lodola Nuova, Modus, Alauda, Romitorio, Torgaio, Gran Sigillo, Lodola Nuova Rosso di Montepulciano
Secoli di patrimonio enologico toscano uniti a pratiche di coltivazione della vite e di vinificazione contemporanee, esprimono al meglio la produzione Ruffino, sia attraverso vini tradizionali che più moderni.

VINI BIANCHI: La Solatia, Pinot Grigio, Orvieto Classico, Libaio Chardonnay, Vermentino, Galestro
Ruffino esalta le caratteristiche tipiche in quanto a freschezza, fruttuosità e piacevolezza di bevuta.

VINI ROSATI: Rosatello, Rosatello, Prima Cuvee
Negli anni ’60 Ruffino fu un innovatore nello sviluppo del vino rosato che combinava i profumi di un bianco con il corpo di un rosso giovane.

ALTRE SPECIALITÀ: Grappa Invecchiata Riserva Ducale Oro, Vin Santo, Prosecco Treviso DOC, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Moscato D’Asti DOCG, Rosatello Cuvée Perlage
Ruffino produce anche un eccellente vin santo, una grappa di prestigio, un prosecco Treviso DOC e un Prosecco Valdobbiadene DOCG.

OLIO: IGP Toscano Ruffino, Laudemio, Santedame Chianti Classico DOP

DOVE TROVARCI – WINE TASTING

FATTORIA IL CANTUCCIO - Tavarnelle Val di Pesa

Fattoria Il Cantuccio

Indirizzo: Strada Bonazza, 33 – 5028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel: +39 055 8077121
Sito: www.il cantuccio.net
Email: info@ilcantuccio.net

Servizi: 3 appartamenti con soggiorno, angolo cottura, microonde, bollitore, bagni con doccia e vasca, camere matrimoniale, camere con letti separati, piscina esterna, boschi di querce

Prodotti: olio extravergine d’oliva e vini (zona Chianti – colli fiorentini) Chianti DOCG, Cipereto, Il Roggio, Anna Igt (rosato), Vinsanto Chianti

Per chi vuole sfruttare della tranquillità della campagna toscana tra vigne, olivi e tradizione, la Fattoria Il Cantuccio dispone di una splendida villa adibita ad agriturismo immersa nel cuore della zona vinicola del Chianti. La villa, risalente all’inizio del XVI° secolo fu residenza dei Marchesi Niccolini e poi dei loro discendenti, tra cui letterati, musicisti e scrittori di discreta notorietà. Tramandata tra le generazioni successive, attualmente, la proprietà appartiene ai Conti Passerin d’Entrèves, imparentati con gli originali marchesi. Durante i secoli, la villa subì vari interventi di restauro, però mantenendo sempre il fascino della architettura originale oltre la preservazione della bellezza dei boschi e della campagna circostante.

APPARTAMENTI

La villa dispone di tre appartamenti per un totale di 12 poti letto. Gli appartamenti all’interno della villa, elegantemente arredati in autentico stile toscano, offrono tutti i confort. E’ possibile l’affitto dell’intera villa per gruppi interessati in un contatto ravvicinato con la natura e con gli animali che abitano nella zona.

La tipologia di appartamenti disponibile sono:

Cantuccio 1 – 140mq (6 persone) con soggiorno, 3 camera da letto, cucina con angolo cottura, zona pranzo, microonde, bollitore, 2 bagni con doccia e vasca
Cantuccio 2 – 90mq (4 persone) con soggiorno, 2 camera da letto, cucina con angolo cottura, microonde, bollitore, 2 bagni con doccia e vasca e lavabo
Cantuccio 3 – 60mq (2 persone) con soggiorno, camera da letto, cucina con angolo cottura, microonde, bollitore, bagno con doccia

Tariffe settimanali per appartamento

Appartamenti
Bassissima stagione
Bassa stagioneMedia stagioneAlta stagione
Cantuccio 1
6+1 persone
€ 840,00€ 940,00€ 1.040,00€ 1.110,00
Cantuccio 2
4 persone
€ 644,00€ 725,00€ 750,00€ 840,00
Cantuccio 3
2 persone
€ 434,00€ 459,00€ 510,00€ 560,00

PRODOTTI DELLA FATTORIA

La fattoria produce un’eccellente olio extra vergine d’oliva. Inoltre una buona parte dei suoi 114 ettari di terreno è dedicata alla produzione vinicola specializzata in dalla quale spicca il noto vino Chianti “CIPERETO” .

Dall’accurata selezione di uve risulta il pregiato “IL ROGGIO”, vino barriccato dal colore rosso rubino intenso profumatissimo, adatto a pietanze forti.

TENUTA "BASILICA CAFAGGIO" - Greve in Chianti

BASILICA CAFAGGIO – tenuta vinicola con cantine seicentesche

Indirizzo: Via San Martino, 5 – 50022 località Panzano in Chianti – Greve in Chianti (FI)
GPS: N43.5546287630211° E11.2800407409668°
Tel.: +39 055 8549094
Sito: www.cafaggio.wine
Email: info@cafaggio.wine
Orari punti vendita: dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17:30

Servizi: Visite alle cantine e Degustazioni dei vini in tutti i giorni della settimana, compresi i prefestivi e festivi, tramite previa prenotazione presso l’azienda con orario di inizio alle ore 11.00 oppure alle 15.00
Prenotazioni: visiti, degustazioni o informazioni chiamare il numero +39 055.8549094 oppure scrivere una mail a info@cafaggio.wine

Prodotti: La Tenuta di Cafagggio Cafaggio produce quattro “Chianti Classico” – Basilica Solatìo Chianti Classico Riserva, Basilica San Martino Chianti Classico Riserva, un Chianti Classico Riserva ed un Chianti Classico. Inoltre Cafaggio produce altri due “Cru” – Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon e Basilica del Pruneto Merlot.

La Tenuta di Cafaggio

La Tenuta di Cafaggio si estende per oltre 60 ettari, suddivisi in 30 ettari di vigneti specializzati, 10 ettari di uliveto e la parte restante in bosco a Panzano frazione di Greve in Chianti in provincia di Firenze. La Tenuta è immersa nella “Conca d’Oro”, riconosciuta come la zona più vocata per la produzione di Chianti Classico. L’Azienda Agricola Basilica Cafaggio sarà lieta di accogliere tutti gli amanti del Vino e tutte le persone che vorranno farci visita per conoscere la nostra tenuta, visitare la nostra cantina e scoprire i nostri vini.

Un viaggio in oltre 600 anni di storia

Le origini della Tenuta Cafaggio affondano in un passato lontano, in epoca medioevale, il primo documento che attesta la presenza di Cafaggio è del 1408, come risulta da una preziosa pergamena conservata nell’archivio dell’Azienda. Allora la tenuta si chiamava “Cahago”, che significa campo recintato, coltivato. I documenti raccontano che alla fine del XV secolo, la tenuta fu di proprietà dei monaci Benedettini di Siena, prima di passare nelle mani di vari proprietari, tra i quali la nota famiglia fiorentina, i Niccolini. In età moderna la proprietà fu venduta all’ospedale fiorentino di Santa Maria Nuova ed i documenti attestano che già allora il podere produceva una grande varietà di generi alimentari, tra i quali vino ed olio. Si arriva così all’Ottocento, Cafaggio passò alla famiglia Boddi. Alla fine degli anni ’60 la tenuta fu acquistata dalla famiglia Farkas, originariamente come casa di campagna, ma nel 1967 la proprietà era in uno stato di abbandono tale che i Farkas decisero non solo di restaurare le cantine, ma anche di reimpiantare vigne ed ulivi. Dal 2014 l’Azienda è nella disponibilità di ISA S.p.A. (Istituto Atesino di Sviluppo S.p.A.) holding di partecipazioni con sede a Trento.

VISITE E DEGUSTAZIONI

1. DEGUSTAZIONE “SMART”

Durata 30 minuti circa
4 Vini in degustazione
visita della cantina
Costo: € 15/persona

2. DEGUSTAZIONE “CLASSICA”

Durata: 60 minuti circa
visita della cantina
4/6 vini in degustazione
tagliere di affettati
Costo: € 20/persona (per 4 vini) / € 25/persona (per 6 vini)

3. DEGUSTAZIONE “COMPLETA”

Durata: 90 minuti circa
Visita ai Vigneti
Visita della Cantina
6 vini in degustazione
Merenda Toscana
Costo: €30/persona


DOVE TROVARCI

FATTORIA DI POGGIOPIANO - Fiesole

AGRITURISMO FATTORIA DI POGGIOPIANO

Indirizzo: Via dei Bassi, 13 – Località Girone – 50061 Compiobbi – Fiesole (FI)
Tel. +39 055 6593020
Mob: +39 328 6767774 / +39 335 5212706
Sito: www.poggiopiano.it
Email: info@poggiopiano.it
Skype: Galardi.Poggiopiano

Servizi: Nella tranquillità della campagna fiorentina, a 7 km dal centro storico di Firenze, la Fattoria di Poggiopiano offre pernottamento e prima colazione in 8 camere da 2 a 4 persone e 4 appartamenti da 2 a 8 persone. Ogni camera ed ogni appartamento è dotato di biancheria da letto e da bagno, riscaldamento con termostato in ogni stanza, asciugacapelli e set di cortesia nei bagni, angolo cottura, connessione wi-fi, piscina esterna con sdraio e lettini, lavanderia e stireria, barbecue, parcheggio. Su richiesta l’agriturismo organizza degustazione di vini e olio accompagnate sempre da piccole stuzzicanti curiosità culinarie.

Prodotti: produzione e vendita diretta di vini e olio extravergine di oliva certificati biologici.

L’edificio centrale della Fattoria Poggiopiano è ubicato in un tipico casale toscano risalente al 1650, ristrutturato nel massimo rispetto della tipicità . All’interno ci sono diverse camere e appartamenti da 2 a 8 posti letto ciascuno e con caratteristiche diverse per un totale complessivo di 30 posti letto. Tutte le camere hanno servizi privati; gli appartamenti, anche i più’ piccoli, sono dotati di un angolo cottura che permette di preparare in modo autonomo piatti a base di prodotti tipici locali, che possono essere acquistati nelle vicinanze.

Camere e appartamenti

Gli appartamenti al primo piano dell’edificio hanno viste panoramiche sulla Valle dell’Arno e sulla campagna circostante, oltre a caratteristiche travi a vista e pavimenti in cotto antico. La ristrutturazione del casale ha seguito le linee base della bio-edilizia che prevedono l’utilizzo di materiali di origine naturale e sistemi di risparmio energetico: Per esempio, l’acqua calda viene prodotta da pannelli solari ed un impianto fotovoltaico in fattoria produce energia elettrica; i prodotti per le pulizie sono biodegradabili e si evitano alle colazioni i contenitori monodose.

L’ambiente è in completa armonia con il paesaggio circostante e pensato per i turisti che cercano una vacanza rilassante e piacevole con la comodità di esser vicino alle città d’arte di Firenze e Fiesole. Infatti, un comodo bus urbano con capolinea a 900 metri dell’agriturismo, raggiunge il centro storico di Firenze in circa 20 minuti. L’agriturismo è localizzato in posizione ideale per visitare i più importanti centri culturali ed artistici della Toscana: centro storico di Firenze a soli 7 km, Siena, Pisa, San Gimignano, Lucca ed Arezzo circa 50 minuti in macchina.

Le coccole
Ogni mattina lo staff dell’agriturismo prepara, per chi ne fa richiesta, una colazione con cibo sano e genuino . I prodotti serviti alla colazione sono fatti in casa o provengono esclusivamente da produttori locali, quasi integralmente da agricoltura biologica. Da assaggiare , senza dubbio, le deliziose marmellate che la proprietaria Elisabetta prepara con fichi, pere e uva della fattoria, oltre la cioccolata spalmabile preparata con l’olio extravergine di Oliva prodotto nell’azienda.

Attività sportive

Gli amanti dello sport e della natura potranno dedicarsi a panoramiche passeggiate a piedi, in mountain-bike o a cavallo (maneggio a 10 km), o praticare golf (campo internazionale 18 buche a 15 km, rafting e canoa con guida – partenza a 900 metri dal casale sul fiume Arno, corsi o semplici sedute di yoga da effettuarsi nel giardino o bordo piscina (minimo 2 persone). Sarà piacevole e non raro, inoltre, incontrare caprioli, lepri, cinghiali, scoiattoli, che vivono liberi nei campi della fattoria.

Prodotti premiati

La Fattoria produce un eccellente olio extra vergine di oliva biologico, che ha ottenuto numerosi riconoscimenti e premi a livello nazionale ed internazionale, oltre a vini rossi e un vino bianco. Tutti i prodotti possono essere degustati e acquistati direttamente in Fattoria:
. Vino Chianti
. Vino Chianti non filtrato
. Vino Chianti Riserva
. Vino Rosso IGT “ Com’Era”
. Vino Rosso IGT “Poggio Galardi”
. Vino Bianco IGT “ Erta al Mandorlo”


. Olio Extravergine di Oliva “Galardi “
. Olio Extravergine di Oliva “ Plenum”

FATTORIA LA LECCIA - Montespertoli (FI)

LA LECCIA – fattoria vinicola

Indirizzo: Via della Leccia, 37 – 50025 Montespertoli (FI)
Tel.: +39 347 5454699
Sito: www.laleccia.it
Email: info@laleccia.it

Servizi: Visite alle cantine e degustazioni di vini con prenotazione presso l’azienda
Prenotazioni: visite, degustazioni o informazioni chiamare il numero +39 347 5454699 oppure scrivere una mail a info@laleccia.it

Prodotti: La fattoria La Leccia produce 6 pregiati vini: Vinea Domini rosso 100% sangiovese Toscana IGT, CantaGrillo bianco Toscana IGT 100% trebbiano, Boh 100% spumante sangiovese, Gotarossa Chianti DOCG 90% sangiovese e 10% merlot, Sette Dormiente rosso Toscana IGT, Sua Santità vin santo Chianti DOC 80% trebbiano e 20% malvasia

Fattoria La Leccia

La fattoria La Leccia è situata nel cuore della Toscana sui colli della Val di Botte, vicino Montespertoli, al centro del territorio Chiantigiano. Si tratta di un’area vinicola secolare, dove la coltura delle vite è diventata cultura. Infatti, i 22 ettari di terra sono felicemente esposti e protetti dal monte Montalbano. Nel sottosolo ci sono elementi particolari che permettono di ottenere una magnifica varietà di vino. Tutti i vini sono integralmente prodotti e imbottigliati all’origine dell’azienda La Leccia.

Cento anni di storia

Il leccio è una pianta quase indistrutibile, capace di evolvere e rinascere dalle radice anche dopo severe avversità. Infatti, il leccio è l’elemento che ha ispirato i valori dell’impresa agricola. Da più di cento anni il territorio della fattoria è uttilizzato per la produzione vinicola, una volta che presenta condizioni e proprietà ideali per la coltivazione delle vite. La fattoria La Leccia è di propietà della famiglia Bagnoli ed è guidata appassionatamente da tre donne che si impegnano nel mantenimento fedele delle tradizioni agricole che garantiscono la qualità dei prodotti. Paola si occupa della parte agricola e della cantina, Sibilla di quella relativa al marketing e al commerciale, mentre Angelica di quella amministrativa.

I VINI

VINEA DOMINI 2015 – sangiovese Toscana IGT / produzione 10.000 bottiglie / vinificazione in acciaio inox / coloro rosso rubino brillante
Abbinamento: antipasti toscani, crostini, prosciutti, primi piatti

CANTAGRILLO 2015 – bianco Toscana IGT / produzione 5.000 bottiglie / vinificazione in acciaio inox e caratelli / collore giallo paglierino
Abbinamento: antipasti a base di pesce, primi e formaggi freschi

BOH 2015 – vino spumante di qualità Brut metodo Charmat lungo di uve sangiovese / produzione 5.000 bottiglie / vinificazione in accaio inox / colore rosa tenue
Abbinamento: aperitivo, formaggi forti, desert e paste

GOTAROSSA 2014 – Chianti DOGC / produzione 5.000 bottigle / vinificazione in accaio inox e 6 mesi affinamento in bottiglia / colore rubino intenso
Abbinamento: primi piatti e carne rossa

SETTE DORMIENTI riserva 2013
– Rosso Toscana IGT / 2.500 bottiglie / vinificazione in acciaio inox con 16 messi affinamento in barrique e 14 mesi in bottiglia
Abbinamento: piatti di carne a base di cacciagione – vino di meditazione

SUA SANTITA’ 2000 – Vin Santo del Chianti DOC / produzione 1.000 bottiglie / vinificazione caratelli e barrique – 15 anni di affinamento / colore dorato
Abbinamento: formaggi erborinati, desert

Produzione Biologica

La fattoria La Leccia è al secondo anno del periodo di conversione al biologico. Ha anche 4.000 pianti di olivo di tipo morellino, leccino e madonna dell’impruneta. La fattoria produce olio extra vergine d’oliva DOP con spremuta a freddo.

Visita alle Cantine

Orari: Gli orari di visite e degustazione sono dalle 10.30 alle 20.00
Prezzo bicchiere di vino: €5,00


DOVE TROVARCI

TENUTA BELVEDERE - Rignano sull'Arno

TENUTA BELVEDERE – produzione di vino e oli extravergine d’oliva

Indirizzo: Via di Volognano, 39
Tel.: +39 335 5295681
Sito: www.tenutabelvedere.it
Email: paola.summer@libero.it

Il vino è frutto dell’uomo, come l’uva della vite. Per raccogliere il frutto è necessaria cura. In cantina il lavoro deve essere meticoloso e attento ed è importante lavorare in stretto contatto con la ricerca e le competenze professionali, percorrendo le vie possibili per offrire un vino che sia prima di tutto sano, privo di deviazioni nocive per l’uomo e di difetti gustativi. Questa è la missione della Tenuta Belvedere – produrre vini di grande qualità nel rispetto dell’antica tradizione vinicola, del paesaggio e della tradizione contadina.

La Tenuta Belvedere è situata sulle bellissime colline fiorentine del chianti DOCG, a pochi chilometri da Firenze, nel comune di Rignano sull’Arno. La produzione vinicola della tenuta ha una tradizione antica che è stata trasmessa alle nuove generazioni impegnate a migliorare e curare ogni volta di più la qualità dei prodotti sempre nel rispetto per l’ambiente utilizzando sistemi biologici liberi da additivi chimici. Infatti, il vino prodotto dalla Tenuta Belvedere deriva da radici di vite di antichissima eredità

I VINI

LANGRAVIO
Denominazione: IGT Toscana Rosso Supertuscan
Età del vigneto: 35 anni
Varietà: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo

L’ORIGINE
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Età del vigneto: 35 – 40 anni
Varietà: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo

SINCERO
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Età del vigneto: 35 – 40 anni
Varietà: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo

NOESIS
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Età del vigneto: 35 – 40 anni
Varietà: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo

ISTINTO
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Età del vigneto: 35 – 40 anni
Varietà: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo

WINE TOUR

La Tenuta accoglie i visitatori per fare questa bellissima esperienza degustativa tramite un Wine Tour alle cantine. Trattasi di un’occasione unica per assaporare eccellenti prodotti toscani di vinificazione biologica.

DEGUSTAZIONE LITE

Gli ospiti che prenoteranno una degustazione LITE, avranno la possibilità di degustare i vini con piccoli spuntini, tartine, crostini e formaggi tipici, preventivi su richiesta. Lo staff di Tenuta Belvedere, li accoglierà e li accompagnerà in piccolo tour dei locali di produzione e invecchiamento del vino, le cantine. I vigneti, nel cuore della terra del Chianti, illustrando storie di Guelfi e Ghibellini e di vicende correlate al passaggio culturale della nostra evoluzione, tradizione e filosofia.

DEGUSTAZIONE GOLD

Gli ospiti prenoteranno una degustazione completa GOLD, preventivi su richiesta, avranno a loro disposizione lo staff di Tenuta Belvedere, che li accoglierà e li accompagnerà in un tour dei locali di produzione e invecchiamento del vino, le cantine nuove e le storiche cantine. I suoi vigneti, nel cuore della terra del Chianti, illustrando storie di Guelfi e Ghibellini e di vicende correlate al passaggio culturale della nostra evoluzione, tradizione e filosofia. Visitando anche l’antica cappella storica, dove si potranno ammirare le reliquie degli antenati di questa casata nata nel 1895 come piccola realtà rurale e ora divenuta affermata produttrice di vini di alta qualità. Per poi concludersi con un pranzo nel quale si potranno assaporare le specialità tipiche della Toscana.

DOVE TROVARCI

AGRITURISMO COUNTRY ROOM IL MORO - Rignano sull'Arno

AGRITURISMO COUNTRY ROOM IL MORO

Country Room Il Moro

Indirizzo: Podere il Moro, 6 località Rosano – 50067 Rignano sull’Arno
Tel: +39 055 8303320
Cell.: Azzurra +39 328.0327161 / Paola +39 328.0055766
Sito: http://countryroom-ilmoro.com
Email: info@countryroom-ilmoro.com
Prezzi: da €80,00 a €115,00 per camera doppia / appartamento per 6/8 persone €220,00
Accessibilità ai disabili:
Animali: ammessi di piccola taglia
Servizi: 5 camere con bagno privato, ristorazione su prenotazione, corsi di cucina
Prodotti: olio extravergine d’oliva, vino, marmellate, liquori limoncello e finocchiello

L’Agriturismo Country-room “il Moro” si trova immerso nel verde della campagna toscana, nei dintorni alle colline fiorentine.  Il casale principale comprende un antico complesso colonico del 1700 circondato da un ampio giardino fiorito con due logge coperte, gazebo, area relax, piscina e grande forno a legna per la preparazione di  pizze.

Il nome dell’agriturismo si deve al fatto che per lungo tempo è stato noto per la coltivazione del “Gelso nero” o “Moro” utile all’allevamento del baco da seta. Gli attuali proprietari si dividono nella amministrazione e gestione del podere. La sig.ra Azzura si occupa dell’accoglienza degli ospiti, il sig. Alberto si dedica al controllo della produzione del vino rosso “Colli fiorentini” e del pregiato olio extravergine d’oliva biologico. La sig.ra Paola fa la cura dell’orto sinergico e dei giardini, oltre la decorazione e arredamento delle spazi dei casolari.

Di particolare segnaliamo il compiacimento degli ospiti, che nel mese di settembre sono invitati a partecipare alla vendemmia, raccogliere i grappoli d’uva e conoscere come si produce il vino, per poi finire con un grande pranzo. Tra artisti statunitensi, come la sig.ra Vonnie Whitworth, ha scelto l’agriturismo Il Moro per immortalalo nelle sue opere pittoriche.

STRUTTURA

Country Room Il Moro

L’edificio padronale del Country-room “Il Moro” è stato interamente ristrutturato in autentico stile rustico toscano, mantenendo, per quanto è stato possibile le originali destinazioni d’uso degli ambienti e recuperando gli antichi mattoni in cotto e pietra serena alle vecchie travi di quercia. La struttura di accoglienza è composta di due abitazioni. Sono cinque camere in totale, tutte con servizi privati. Tutte le 5 camere hanno il nome di un fiore e bagno privato. In tre camere è possibile aggiungere il terzo letto. Dalle finestre si gode di una splendida vista sulla campagna Toscana, caratterizzata da vigne e ulivi.

SERVIZI IN CAMERA:

  • Wi-fi gratis nelle camere e nelle aree comuni
  • Camere con bagno privato
  • Camere con phon
  • Camere dotate di ventilatore sul soffitto
  • Letto da campeggio per bambini ad uso gratuito
  • Bollitore
  • Set cortesia
  • TV SAT
  • Bottigliette di acqua
  • Lista panoramica

CASA COLONICA

Country Room Il Moro

La colonica dispone di tre camere da letto con bagno privato:
Ciclamino: La più grande di tutte le stanze con bagno privato esterno e con la possibilità di aggiunta del terzo letto e di un lettino da campeggio per bambini
Margherita: Camera doppia con bagno privato interno
Fiordaliso: Camera doppia con bagno privato interno

FIENILE

Country Room Il Moro

Il Fienile dispone di due grandi camere doppie con bagno privato e terzo letto, ampio soggiorno con divano, tv e cucina. All’esterno è presente un ampio loggiato e il giardino a disposizione degli ospiti per relax. La struttura può essere prenotata a camera o interamente.

AREE COMUNI e SERVIZI GENERALI

Country Room Il Moro

L’Agriturismo Country Room Il Moro offre una piscina all’aperto e la connessione WiFi gratuita in tutte le aree comuni, oltre una grande varietà di servizi quali:

  • Wi-fi gratis nelle camere e nelle aree comuni
  • Barbecue
  • Forno a legna per pizza
  • Colazione a buffet
  • Parcheggio gratuito
  • Piscina con gazebo e sdraio
  • Servizio di lavanderia
  • Visite guidate alle cantine del Chianti e wine tasting
  • Partecipazione alla vendemmia e alla raccolta delle olive
  • Passeggiate a cavallo nel vicino maneggio su oltre 15 km di sentieri immersi nel bosco
  • Cene e feste per un massimo di 15/20 persone su richiesta
  • Bambini sotto i 3 anni non pagano
  • Servizio transfer dalla struttura alla stazione ferroviaria di Pontassieve

COLAZIONE

Country Room Il Moro

La colazione viene servita nella sala principale dalle 8 alle 10 e d’estate su richiesta può essere fatta anche fuori al sole. Tutte le mattine la struttura agrituristica offre torte con ingredienti naturali, vari tipi di cereali, yogurt, le marmellate di nostra produzione, il miele biologico a km 0, il succo di frutta fresco, caffè, orzo, latte, cioccolato, tè di diverse varietà, pane fresco, salumi e formaggi.

CENA

Country Room Il Moro

Il menù propone un antipasto, un primo piatto, un secondo di carne, dolce e frutta. Per la preparazione di tutti i piatti sono usati esclusivamente olio extra-vergine di oliva biologico, carne proveniente dal Mugello e prodotti dell’orto biologico. Le persone con intolleranze e/o allergie alimentari hanno un apposito menù. Le cene in estate vengono servite all’aperto. Il costo della cena è di 25 euro.

LEZIONI DI CUCINA

Country Room Il Moro

Le lezioni di cucina, tenute dalla sig.ra Azzurra, si svolgono nella grande cucina padronale e prevedono la partecipazione massima di 6 persone, si articolano in una parte teorica, dove si presentano gli ingredienti sempre freschi e della zona e una parte pratica, dove si impara a cucinare un pasto completo (un primo piatto, un secondo, un contorno e un dolce), in un tempo massimo di 3 ore e mezza. La lezione termina con la degustazione dei piatti preparati.

FATTORIA

Country Room Il Moro

Nei nostri 2 ha di terreno appartenenti all’Agriturismo Country Room Il Moro sono coltivati viti e olivi dai quali sono prodotti l’eccellente olio extra vergine di oliva e il vino rosso “chianti colli fiorentini”. Nella fattoria sono anche coltivate piante officinali e ci sono alberi di ciliegio, pero,melo selvatico, fico, diospero, noce, nocciolo, corbezzolo, melograno, pero cotogno, sambuco e giuggiolo che finiscono in deliziose marmellate, composte da frutta, liquori, gelatine per accompagnare i formaggi, aceto aromatizzato.

DOVE TROVARCI

Dintorni a Siena

wine tour Fiat 500Wine tour con Fiat 500

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CANTINA PRIORINO - wine tasting - Montepulciano

CANTINA PRIORINO

Indirizzo: Via Martiri della Libertà, 16 – 53045 Montepulciano (SI)
Tel.: +39 0578 707841
Mobile: +39 338 1397523
Sito: www.cantinapriorino.com
Email: info@cantinapriorino.com

Servizi: wine tasting, guided tour to cellars
Prodottis: Vino Nobile di Montepulciano “Viola”, Solarina and Fonte al Giunco

Situata a pochi chilometri dal centro storico di Montepulciano, tra dolci colline e vigneti infiniti, la Cantina Priorino è un’azienda vinicola moderna dove è possibile degustare i migliori vini della zona. La Cantina Priorino nasce nel 2011 dalla passione per il buon vino del suo proprietario. All’inizio ha costruito una piccola cantina e dopo è riuscito ad aver imbottigliato il suo primo rosso IGT nel 2015. In seguito, sono state prodotte le prime bottiglie di Vino Nobile di Montepulciano seguita dalla elevata qualità IGT SuperTuscan, il vero fiore all’occhiello della Cantina Priorino. Attualmente, i suoi prodotti di alta qualità, sono il risultato del tipico accurato processo realizzazione di un laboratorio artigianale.

Passione, qualità e artigianato: le tre parole chiave della Cantina Priorino, che potete scoprire al primo assaggio. La qualità è la caratteristica principale: un attento processo di selezione continua attraverso tutte le fasi della produzione dei nostri vini. Utilizzando i trattamenti più naturali possibile, Jacopo il proprietario e suoi collaboratori forniscono il miglior prodotto possibile. Ogni singola bottiglia di vino è una creazione unica e preziosa, l’unica possibile conseguenza di un dedicato, appassionato lavoro. Questo è ciò che fa la vera differenza.

VINI

La produzione del vino coinvolge 6 ettari di terreno, con una preferenza per il Sangiovese, l’uva da cui il Vino Nobile è fatto. Ci sono anche filari di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay e Pinot Bianco. Ogni grappolo è il prezioso frutto di un terreno fertile per produrre un vino di qualità

Viola
Vino Nobile di Montepulciano “Viola” è il fiore all’occhiello per la Cantina Priorino, prodotto da uve 100% Sangiovese, scelti e raccolte a mano. Il processo di produzione è meticolosamente studiato per garantire la qualità: le uve sono accuratamente scelti e lasciati a fermentare in botti di rovere francese. Il risultato è un vino dal profumo intenso, caratterizzato da note di amarena, mora e frutti di bosco, note floreali di viola

Solarina
Solarina is a blend of Chardonnay (80%) and Pinot Blanc (20%) which give it features of elegance and strength. The wine presents itself with a pleasant straw-yellow to green hue, and will strike you with its flavours of peach, hawthorn, lime and dried fruit.

Fonte al Giunco
Questo è un vino prodotto in un luogo dove il terreno è ricco di minerali che conferisce al vino i suoi sapori unici. Composizione: Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (12%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (20%). Il risultato è un vino di colore rubino intenso e sfumature con aromi di ciliegia, rosa rossa, geranio e macchia mediterranea

COME TROVARCI

MASSIMO ROMEO - degustazione vini biologici - Montepulciano

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA ROMEO

Indirizzo: SS 326 Est 25 – Località Nottola – 53045 Montepulciano (SI)
Tel. +39 349 4955002 / +39 0578 708599
Sito: www.massimoromeo.it
Email: accoglienza@massimoromeo.it
Prodotti: produzione di vino e olio biologici
Punto vendita: Via Benedetti, 15 – CORTONA (AR) tel. +39 0575 630456
Info e prenotazioni degustazione: accoglienza@massimoromeo.it

Servizi: visite guidate ai vigneti e alle cantine a Montepulciano con degustazione di vino e olio
Orario: lunedì a venerdì 9.30-12.30 e 15.00-17.30

“Molto per scelta e solo un pò per caso mi trovo a condurre un’azienda di piccole dimensioni grazie alle quali sono in grado di occuparmi personalmente dell’organizzazionedi ogni fase della produzione. La produzione aziendale è molto limitata, sono 6 ettari di vigneto e 25.000 le bottiglie prodotte e da me personalmente firmate a conclusione di un percorso teso alla valorizzazione del territorio e alla salvaguarda dell’habitat stesso.

La mia prima bottiglia di Vino Nobile di Montepulciano è datata 1982 mentre è dal 2008 che l’azienda è certificata BIO. Questa mia scelta è stata dettata da una precisa volontà di contribuire a realizzare, per quel che mi è possibile, un’agricoltura migliore, che rispetti maggiormente la natura e che si sforzi di realizzare prodotti della terra sani e genuini, preservando la “biodiversità” che sono e resteranno il valore aggiunto del prodotti italiani e patrimonio della colletività.” Massimo Romeo


VISITE E DEGUSTAZIONI

Siamo aperti dal lunedì al venerdì (sabato e domenica su richiesta) dalle ore 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 17.30. Proponiamo un educational tour con visita del vigneti, della cantina di fermentazione ed invecchiamento e la degustazioni dei nostri vini. La visita e la degustazione guidata sono disponibili solo su appuntamento.

 

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Le olive raccolte a mano subito dopo le operazioni di svinatura in cantina, vengono spremute con sistema tradizionale a macine e presse a freddo. L’olio viene fatto riposare per alcuni mesi in orci di terracotta e poi imbotigliato prima di Pasqua.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

SERE – bianco di Toscana IGT con vinificazione in acciaio e imbottigliato nel mese di Maggio
ERETICO – rosso IGT invecchiamento 12 mesi in barriques e 4 mesi di affinamento in bottiglia
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC– invecchiamento 6 mesi in tini di acciaio e 2 mesi di affinamento in bottiglia
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG – invecchiamento 24 mesi in botte grande e almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia
RISERVA DEI MANDORLI – vino nobile di Montepulciano DOCG con invecchiamento 24 mesi in tonneaux e circa 12 mesi di affinamento in bottiglia
LIPITRESCO – vino nobile di Moltepulciano con invecchiamento 18-24 mesi in barriques e affinamento di 12-18 mesi in bottiglia
VINSANTO DI MONTEPULCIANO DOC – invecchiamento 7-9 anni in caratello e affimanento in vetro per 3-4 mesi
GRAPPA RISERVA DEI MANDORLI – bianca con uso delle vinacce della Riserva dei Mandorli
GRAPPA LIPITRESCO – ambrata, invecchiamento in barriques con uso delle vinacce di Lipitresco

DOVE TROVARCI

IL FICARETO - fattoria didattica e degustazione vini - Sovicille

AZIENDA BIOAGRITURISTICA IL FICARETTO

Agriturismo Ficareto

Indirizzo: Strada di Ficareto, 6 – Località Ancaiano – 53018 Sovicille (SI)
Podere Ficareto
Tel.:+39 370 3069433 / +39 0577 311020
Sito: www.podereficareto.it
Email: info@podereficareto.it
Servizi: 6 camere doppie con conforti, connessione wifi gratuita, ristorante, parcheggio, piscina con vista, servizio lavanderia, degustazione di vini, olio e marmellate, corsi di cucina, animali ammessi, accessibilità a disabili, equitazione, bici
Prodotti: Vendita diretta di prodotti biologici – vino, olio confetture

Prezzi: Il prezzo della camera include sempre la prima colazione a buffet, connessione WiFi, set di cortesia, biancheria da letto e da bagno, parcheggio – Contattare la struttura per ricevere un’offerta personalizzata in base alle tue esigenze e ai servizi richiesti.

Il Podere Ficareto è ubicato alle falde della”Montagnola” Senese e occupa un’area di ha 50 ha tra vigneti, uliveti e boschi di lecci. E’ raggiungibile tramite una comodissima rete stradale per chi provenga da qualsiasi direzione. L’edificio centrale è stato accuratamente ristrutturato per poter offrire ambienti accoglienti e confortevoli mantenendo quel sapore di antico. A disposizione degli ospiti c’è una sala TV e libreria con caminetto e un confortevole salone per colazione e cena. Gli esterni dispongono di molti spazi e di tanta ombra, oltre il parco giochi per bambini, la piscina, il pergolato lungo 25 metri in cui insistono 22 varietà di uve da tavola opportunamente segnalate con cartelli. Non lontano dell’edificio centrale, si trova l’ allevamento dei bovini Angus e Charolais, i cavalli, i pony e l’asinello. Attorno la villa padronale ci sono fruttiferi diversi adottati anche per la preparazione di confetture a base di fichi, uva, ciliegie, albicocche, pesche, susine, pere e mele.

STRUTTURA

Agriturismo Il Ficareto
L’agriturismo dispone di 6 camere doppie con vista panoramica. Possibilità di aggiungere il terzo letto in ogni camera. Tutte le stanze sono hanno collegamento internet in wi-fi gratuito e TV e riscaldamento biologico (centrale termica a legna). Le camere sono ampie e molto luminose con l’arredamento è in stile rustico. Le camere sono di diverse tipologia per soddisfare i bisogni di ogni ospiti.

Il Ficareto - camera

L’agriturismo offre:

  • eleganti camere matrimoniale/doppia
  • bagni con vasca/doccia
  • wi-fi gratuito per connessione a Internet in tutte le camere e le sale comuni
  • sala TV e libreria con caminetto
  • ampia e confortevole sala da pranzo
  • riscaldamento biologico

AREA ESTERNA

Oltre la fantastica vista della campagna toscana punteggiata di colline piene di vigneti e uliveti, l’agriturismo Il Ficareto offre una deliziosa piscina dove passare momenti rilassanti godendo dei stupendi tramonti.
Agriturismo Il Ficareto

Servizi area esterna e spazi comuni:

  • piscina
  • parco giochi per bambini
  • tavolo da ping pong
  • noleggio biciclette

PRODOTTI

Agriturismo Il Ficareto

Tra prodotti dell’agriturismo avrete la possibilità di assaggiare e degustare:

– Olio extravergine d’oliva – estratto esclusivamente dalle olive della fattoria,e con spremitura a freddo.

– Marmellate e Conserve – rigorosamente realizzate con frutti e ortaggi della fattoria, come susine, fichi, mele cotogne, ciliegie, pomodori, zucca ed altro

– Castagne – da cui si ricava la farina per dolci e molte altre specialità

RISTORANTE

Nel Ristorante troverai ricette tradizionali e innovative cucinate con ingredienti genuini prevalentemente biologici quali il Carosello di Salumi e Formaggi accompagnato dalle confetture prodotte in fattoria, La Ribollita, l’Arrosto di Cinta ripieno in porchetta, la Fiorentina, la Panna Cotta al basilico ed altri piatti. Inoltre, il ristorante offre la BIO Piazza con impasto preparato con 5 farine di grani antichi macinati a pietra e lievitato per tre giorni prima di essere steso, farcito e infornato. Menù fisso tutti i giorni con  antipasto, primo, secondo con contorni e dessert (prezzo a persona € 20,00 escluse bevande). Il ristorante offre anche colazione all’americana con buffet di prodotti salati e dolci e cena su richiesta, tradizionale o vegetariana anche a base di ingredienti biologici.Contattare la struttura per pranzi o cene di lavoro, piccoli eventi, feste e anniversari. Prenotazione entro le ore 11,00 per pranzo e ore 18,00 per cena

CORSI DI CUCINA
Corsi di Cucina Toscana
Apprendere i segreti della Cucina Toscana è divertente e rilassante. Il Podere Ficareto offre corsi di cucina tipica toscana con ingredienti sani, genuini e sempre di stagione.

DEGUSTAZIONI DI VINI

L’Agriturismo Il Ficareto offre la possibilità di degustazioni di pregiati vini e prodotti locali. Le degustazioni possono essere effettuate su prenotazione scrivendo a info@podereficareto.it o telefonando allo (+39) 0577311020.

Degustazioni 1
Min. 2 pax – Durata: circa 1 ora
Degustazione di 4 vini DOCG accompagnati da formaggi e salumi locali
Prezzo: 25,00 Euro per persona

Degustazione di 2
Min. 2 pax – Durata: circa 1 ora
Brunello di Montalcino e 2 IGT accompagnati da formaggi e salumi locali
Prezzo: 40,00 Euro per persona

Degustazione Viaggio in Toscana
Min. 2 pax – Durata: circa 1 ora
Vini: Chianti Colli Senesi, Chianti Classico, Chianti Riserva, Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Rosso di Montepulciano, Nobile di Montepulciano
Prezzo: 60,00 Euro per persona

FATTORIA DIDATTICA

L’agriturismo Il Ficareto offre la possibilità a gruppi organizzati e scuole di scoprire cos’è l’agricoltura biologica tramite percorsi con tematiche specifiche. Seguendo lafilosofia del BIO e del “Mangi ciò che vedi” il Podere Ficareto ha intrapreso la strada dell’allevamento di polli da uova e carne allevati a terra, suini razze Grigio Senese e Large White allevati allo stato semi brado, bovini razze Angus e Charolai allevati allo stato semi brado. La fattoria offre accesso facile per pulmini, mentre un pullman gran turismo potrebbe sostare a circa 300 metri dalla casa. Per informazioni scrivere a info@podereficareto.it  o telefonare allo (+39) 0577311020

Elenco dei percorsi:
Dal grano al pane: percorso didattico con breve storia del grano e i suoi derivati, manipolazione degli elementi base e cottura finale nel forno a legna.
Dall’uva al vino: vendemmia in campo e successive fasi della vinificazione con visita in una cantina.
Attività nell’orto biologico: rotazioni colturali, consociazioni, fertilizzanti naturali, differenze tra gli ortaggi, cure colturali e raccolte.
Vita nel bosco: le stagioni nel bosco, cosa succede agli animali, ai bambini, a chi lavora in campagna.
Alla scoperta dell’ambiente naturale: laboratori del gusto, giochi, colori, i 5 sensi.

EQUITAZIONE
Passeggiata a cavallo

Percorsi a cavallo di facile esecuzione in totale sicurezza con la compagnia delle guide autorizzate nei dintorni. Su richiesta tour di uno o più giorni a cavallo.
Passeggiata di un’ora nell’azienda Ficareto – € 25,00 a persona
Passeggiata nel Bosco Santo fino al Castello di Celsa durata 3 ore – € 45,00 a persona
Tour della Montagnola con pausa pranzo durata 6 ore – € 70,00 a persona

DOVE TROVARCI

Wine Tour a Montalcino

rosso montalcinoWINE TOUR NELLA ZONA DI MONTALCINOprenota

MINIMO 2 PERSONE

Prezzo: da €190,00

 

PERCORSO  – una giornata

ore 9.00: Partenza dal vostro Hotel/Agriturismo
ore 10.00: Arrivo a Montalcino, visita guidata della Cantina e dei vigneti Casanova di Neri con degustazione di due tipologie di Brunello di Montalcino
ore 11.30: Partenza per Castelnuovo dell’ Abate
ore 12.30: Arrivo alla Fattoria Poggio di Sotto, visita della cantina curata personalmente dal sig. Piero Palmucci, proprietario dell’azienda vinicola e degustazione del Brunello di Montalcino Fattoria Poggio di Sotto
ore 13.30: Partenza per il centro storico di Montalcino
ore 14.00: Arrivo, breve visita della città e pranzo presso la tipica enoteca “Vineria le Potazzine” con degustazione del Brunello “Tenuta le Potazzine”
ore 16.00: Partenza e rientro presso la vostra struttura

PERCORSO 2 – mezza giornata

ore 9.00: Partenza dal vostro Hotel/Agriturismo
ore 10.00: Arrivo all’Abbazia di Montepulciano
ore 11.30: Visita della cantina Villa S.Anna e degustazione di 3/4 vini
ore 13.00: Arrivo alle cantine Salcheto, visita della tenuta, degustazione dei prodotti dell’azienda e pranzo
ore 14.30: Partenza e rientro presso la vostra struttura

Descrizione del tour:

Montepulciano è conosciuta in tutto il mondo per i suoi meravigliosi vini rossi. Dopo aver ottenuto la DOCG nel 1981, il Vino Nobile di Montepulciano ha acquisito fama mondiale. Il  wine tour vi porterà in un viaggio attraverso questa affascinante città toscana e nelle migliori cantine produttrici di Rosso e Nobile di Montepulciano, dove sarà possibile degustare e acquistare alcune tra i migliori annate.

CANTINE

Casanova dei Neri

Casanova di Neri,  fondata negli anni ‘70 da Giovanni Neri, è una delle cantine toscane più prestigiose del panorama vitivinicolo italiano. La passione impiegata nella cura dei cinquantacinque ettari di vigneto distribuiti nelle migliori zone di Montalcino e la grande competenza nel produrre vini di grandissima personalità hanno portato a risultati eccelsi come il Brunello 2001 Tenuta Nuova, classificatosi al primo posto nella classifica dei Top 100 dell’autorevole rivista Wine Spectator. La cantina si trova in una nuova struttura sotterranea accanto a un edificio del Cinquecento. Il  tour prevede la visita alla cantina e una passeggiata tra i bellissimi vigneti di Montalcino e sarà seguita da una degustazione di due vini “Brunello di Montalcino”.

Prodotti
Brunello di Montalcino Casanova di Neri: 100% Sangiovese Grosso, elevato in botti di rovere  per quarantacinque mesi e sei mesi in bottiglia.
Brunello Tenuta Nuova: Sangiovese Grosso, elevato in botti di rovere  per trenta mesi, diciotto mesi in bottiglia.
Brunello di Montalcino Cerretalto: 100% Sangiovese grosso, affinato in piccole botti di rovere per ventisette mesi, trenta mesi in bottiglia.

Poggio di sotto

In un piccolo poggio vicino all’antico borgo di Castelnuovo dell’Abate si trova la Fattoria di Poggio di Sotto, nata dopo anni di ricerche sui migliori terreni di Montalcino con esposizione a sud e microclima perfetto, di proprietà di Piero Palmucci. L’estrema cura della vigna, l’attenta selezione dei grappoli, il processo di vinificazione con quattro rimontaggi al giorno per 28 giorni consecutivi e l’affinamento in botti grandi di slavonia da 32 ettolitri per cinque anni ci regalano il Brunello Poggio di Sotto vino  unico al mondo.

Prodotti
Brunello Poggio di Sotto Riserva: 100% Sangiovese Grosso con cinque anni di affinamento in botte grande  e un anno in bottiglia.
Rosso di Montalcino Poggio di Sotto: 100% Sangiovese Grosso con passaggio di due anni in botte grande  e un anno di bottiglia.

Il pacchetto include:

– Trasporto su auto o minivan con conducente che parla inglese e aria condizionata
– Partenza e arrivo direttamente dal vostro Hotel/Agriturismo
– Degustazioni dei vini delle cantine visitate e di altri prodotti tipici locali

PREZZI:

Percorso
Prezzo a persona Tour + Pranzo: €190,00   /  €150,00 (gruppi)

Condizioni:

– I prezzi indicati sono a persona, per un minimo di 2 persone.
– I prezzi indicati non includono: le spese personali (ad esempio: servizi extra rispetto a quelli espressamente indicati nel pacchetto)

Il pacchetto è modificabile e personalizzabile, con l’aggiunta di attività extra in base ai gusti, orari più comodi e alle esigenze della clientela.

SERVIZI TURISTICI

Dove dormire

AGRITURISMO POGGIO AI MANDORLI - Greve in Chianti (FI)

POGGIO AI MANDORLI  (Strada in Chianti – comuni Greve in Chianti – FI)

Poggio ai Mandorli agriturismo - Strada in Chiantiprenota

Indirizzo: Via di Poggio ai Mandorli, 43 –  località Strada in Chianti
50027 Greve in Chianti
Tel. +39 055 317264  /  +39 335 1626863
Email: poggioaimandorli@virgilio.it
Servizi: appartamenti arredati in stile toscano, giardino, piscina,  cantina, wine tour, eventi

La tenuta  Poggio ai Mandorli è sita nel cuore del chianti classico  nel comune di Greve in chianti, dove produciamo il famoso ed antico vino chianti classico e l’olio extra vergine di oliva. La famiglia Trambusti da sempre votata al mondo vinicolo, ha le sue antiche origini nella zona, ed ha comprato la tenuta 12 anni fa completamente ristrutturandola, sia vigneti che gli antichi e prestigiosi edifici.

Abbiamo all’interno diversi appartamenti in agriturismo dove giungano clienti da tutto il mondo per trascorrere le loro vacanze in Toscana alla ricerva di relax e divertimento. Gli appartamenti sono molto confortevoli e grandi, suggestive aree verdi li circondano.

Le nostre prestigiose cantine per visita e degustazione guidata di minimo 5 persone max.25 sono aperte su prenotazione. A richiesta possiamo organizzare eventi, cene, wine tour e molto altro ancora. Per qualsiasi informazione prego chiamare Veronica al +39 335 1626863.

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Dove mangiare

Ristoranti e Trattorie

Tour Operator e Agenzie di Viaggi

TIME AROUND TUSCANY - Tour Operator e Organizzazione Eventi

wat66xxIndirizzo: Piazza Signorelli – 52044 Cortona (AR)
Tel. +39 347 3527205
Sito: www.timearoundtuscany.com
Email: info@timearoundtuscany.com
Servizi: organizzazione eventi, tour operator

Tour:

  • Wine tour Cortona
  • Tour del Brunello
  • Vino in Chianti
  • Nobile di Montepulciano
  • Vino a Roma
  • Tour dell’olio Cortona
  • Tour del Tartufo
  • La città della Cioccolata
  • Degustazione formaggi a pienza
  • Bagni Termali in Val d’Orcia
  • Corsi di Cucina
  • Degustazione Aceto Balsamico
  • Imparara a fare la Piazza e il Pane
  • Cortona in Vespa / in Bici

Time around Tuscany è un tour operator specializzato nell’enogastronomia, nell’esplorazione del mondo delle specialità culinarie locali e regionali, e del vino, grazie all’ esperienza della sua titolare. Come agenzia turistica di incoming specializzata in vacanze gourmet, Time Around Tuscany offre agli amanti del buon cibo e del vino di qualità, corsi pratici di cucina, tour privati in aziende vinicole ed esperienze culinarie.

E’ per questo motivo che, oltre ai percorsi classici legati all’arte e alle interessanti mete culturali e religiose, fra le proposte non mancano mai attività dedicate agli appassionati dell’enogastronomia, itinerari studiati per farvi scoprire particolarità sconosciute e vini mai assaggiati prima. I tour sono condotti da guide professioniste specializzate che offrano tutta la loro disponibilità e vi sveleranno cose molto interessanti su ogni città che visiterete insieme. Time Arounf Tuscany progetta vacanze uniche per buongustai che vogliono sperimentare e avere una visione più profonda di una regione interessante come la Toscana.

I tour del vino vi porteranno a visitare aziende vinicole molto quotate ma anche piccole aziende meno conosciute, il tutto in macchina, a piedi, in bicicletta o in vespa, con il mezzo che preferite. Avrete la possibilità di incontrare l’ enologo e scoprire qualche trucco del processo di vinificazione, degustare i vini e scoprire di più sulle diverse varietà di uva in aree diverse della Toscana. Potete scegliere fra il tour del vino nel Chianti Classico, o scoprire il miglior Syrah d’Italia a Cortona, oppure visitare Montepulciano e degustare il Vino Nobile. Oppure e a Montalcino degustare diverse versioni di Brunello.

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